2.000 Euro spendeten die Gäste des Green Dinner mit Sarah Wiener im Rahmen des 7. Internationalen Umweltkonvents für die Freiburger Tafel.

Christiane Dallmann, verantwortlich für Fundraising und Sponsoring bei der Europäischen Umweltstiftung, übergab am 19. März den Spendenerlös an Hatto Müller, 2. Vorsitzender Freiburger Tafel. Die Spende setzt sich durch zwei Euro aus dem Ticketpreis für das Green Dinner zusammen sowie durch Beiträge der Gäste, wobei die „Lindenstraße"-Schauspielerin und B.A.U.M.-Umweltpreisträgerin Marie-Luise Marjan und ein Freiburger Unternehmer die Summe auf 2.000 Euro aufrundeten.

An dem Green Dinner in Mensa Rempartstraße am 17. März nahmen 300 Gäste teil und genossen ein 3-Gänge-Menü. Kreiert wurde das Menü durch die bekannte Fernsehköchin und engagierte Vertreterin für eine alternative und regionale Landwirtschaft Sarah Wiener. In begleitenden Vorträgen wurde über aktuelle Food-Trends sowie nachhaltigen und regionalen Anbau informiert, passend zum diesjährigen Leitthema des 7. Internationalen Umweltkonvents: „Ecological Foodprint“.

Der Internationalen Umweltkonvent wird seit 2012 durch die Europäische Umweltstiftung in Kooperation mit der FWTM (Freiburg Wirtschaft Touristik und Messe GmbH & Co. KG) ausgetragen. Über 80 Umweltpreisträgerinnen und Umweltpreisträger aus mehr als 40 Nationen nehmen jährlich an dieser weltweit einzigartigen Veranstaltung teil. Unter ihnen sind engagierte Tierschützer/innen, Bürgerrechtler/innen, Publizist/innen und Wissenschaftler/innen.

Über die Europäische Umweltstiftung / European Environment Foundation (EEF):

Die im Jahr 2011 gegründete EEF will neue Impulse für die Umwelt- und Klimapolitik geben. Sie hat es sich zum Ziel gesetzt, Kommunikation und fachlichen Austausch zwischen Gesellschaft, Politik, Forschung und Wirtschaft weltweit und über alle Disziplinen hinweg zu fördern. Das Kuratorium der Stiftung bilden namhafte Persönlichkeiten aus dem Bereich Umwelt- und Klimaschutz:

Manuel Collares-Pereira, Amalio de Marichalar, Monika Griefahn, Rainer Grießhammer Peter W. Heller, Sigrid Jannsen, Jeremy Leggett, Antonio Luque, Giovanna Melandri, Marcello Palazzi, Dieter Salomon, Virginia Sonntag-O’Brien, Simon Trace, Maritta R. von Bieberstein Koch-Weser Ernst, Ulrich von Weizsäcker, Paul Walker

Den Kuratoriumsvorsitz hat Eicke R. Weber inne. Gründer und Vorstände der Stiftung sind Bernd Dallmann und Rolf Hiller.

Siehe auch: www.european-environment-foundation.eu.