Magellan – Restaurant – Café – Lounge
Willkommen im Magellan, wo Orient und Okzident aufeinandertreffen und eine einzigartige Atmosphäre erzeugen, in der Sie die facettenreiche Kultur Afghanistans kennenlernen können. Namensgebend für das Restaurant ist der Seefahrer Magellan, der verschiedenste Länder und Kulturen erforschte. Auch wenn der Name Magellan eigentlich mit Afghanistan nicht viel zu tun hat, sollen damit die Offenheit, Vielfalt, Moderne und die Tradition des Orients und Okzidents zum Ausdruck gebracht werden.

Im Restaurant finden ca. 70 Gäste Platz. Die große und sonnige Terrasse bietet ca. 80 Sitzplätze. Es ist sehr gemütlich eingerichtet: mit schönen afghanischen Teppichen und Dekorationen.  Das Besondere ist das afghanische Séparée. Hier können bis zu 10 Personen leckere, afghanische Spezialitäten auf eine ganz traditionelle Art und Weise genießen.
Angeboten werden traditionelle, afghanische Gerichte, wie zum Beispiel das Reisgericht Kabuli Palau oder die Teiggerichte, Mantu, Aschak, Bolanie, welche gänzlich handgemacht sind und auch Lamm- und Putenspieße.

Darüber hinaus unterstützt das Magellan, die Deutsch-Afghanische Initiative, welche sich in Afghanistan für die Bildungsförderung von Mädchen und Frauen einsetzt. Im Restaurant werden Handstickereien aus der Provinz Laghmani verkauft. Ein Teil des Erlöses geht an die Stickerinnen, womit sie die finanzielle Unabhängigkeit erreichen können. Quasi eine Hilfe zur Selbsthilfe.

Montag bis Freitag gibt es einen täglich wechselnden Mittagstisch von 11:30 Uhr bis 14:30 Uhr.

Das Magellan ist der ideale Ort für private und betriebliche Feierlichkeiten. Darüber hinaus wird auch ein Cateringservice für diverse Feierlichkeiten angeboten.

Sundgauallee 110 | 79110 Freiburg | Haltestelle: Betzenhauser Torplatz (Seepark) | Tel.: 0761 89 733 910
www.facebook.com/MagellanFreiburg
www.magellan-freiburg.de

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