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  • Ape webMieten Sie das 2Takt – Café, die mobile Espressobar mit Barista zu Ihrem Geburtstag, Ihrer Hochzeit, Firmenfeier, Gartenparty oder Ihrem Kaffeekränzchen. Bei jedem Anlass garantiert der Hingucker. Die Ape fährt mit Barista und komplettem Equipment zu Ihnen, Sie brauchen nur einen 220 Volt Anschluss. Die Ape hat alles dabei und nimmt alles wieder mit. Der Barista zaubert Espresso, Cappuccino und alle anderen Kaffeespezialitäten ganz nach Ihren Wünschen. Kuchen, Pralinen, Prosecco, Snacks oder Canapés können natürlich auf Wunsch mitgeliefert werden.

  • 5 senses logo freiburgDas Café/die Kafferösterei 5 Senses coffee hat am 29.01.2015 im Stadtteil Vauban eröffnet.  Hier wird der Kaffee wird mit viel Liebe und Leidenschaft frisch geröstet. Der Geschmack liegt in vielen kleinen Details und um diese kümmern sie sich. Mit Herz - Jeden Tag!
    Nachhaltigkeit ist ihnen wichtig: Deswegen verwenden sie wild gewachsene Bohnen, die von Hand geerntet und natürlich aufbereitet wurden, natürlich Bio-zertifiziert.
    Faire Preise für die Bauern sichern zudem den Schutz des Regenwalds in Äthiopien. Sie nehmen sich viel Zeit: bis ihre Bohnen im schonenden Trommelröstverfahren ihren perfekten Geschmack annehmen und dies bei ausgezeichneter Bekömmlichkeit.

  • hofeis logoDie Pächter der Hofwirtschaft auf dem Mundenhof haben viele Jahre in die Gesichter ihrer Gäste (insbesondere der vielen Kinder) geblickt, wenn an heißen Sommertagen Eis geschleckt wurde. Bei diesem Anblick war Ihnen klar, dass sie früher oder später einmal selber ein natürliches und mit Zutaten aus der Region hergestelltes Eis machen wollten. Eine lange Vorbereitungszeit war notwendig, um die dazu erforderlichen Zutaten und den auf natürlicher Basis angelegten Produktionsprozess zu entwickeln. Es ist ihnen gelungen, mit dem Hof Eis ein Produkt auf natürlicher Basis aus der Region ins Leben gerufen zu haben. 

     


  • mahatma gandhi restaurant 1Mahatma Gandhi

    Die historische Häusergruppe am Fuße des Schlossberges wurde vor Jahrhunderten als „Wolfshöhle“ bezeichnet. Der Name geht auf alte Flurnamen zurück, die ähnlich auch als „Wolfsloch“ und „Wölfle“ vorkommen. Später gab es sogar die Unterteilung in vordere und hintere Wolfshöhle, ehe die heutige Benennung in Herrenstraße und Konviktstraße erfolgte. Bei Stadtführungen erfährt man mehr über die spannende Vergangenheit dieser Gassen. Im indischen Spezialitäten-Restaurant „Mahatma Gandhi“ offeriert man dem Gast die gute indische Küche.

    Egal ob Fleisch- oder vegetarische Gerichte die umfangreiche Speisekarte bietet für jeden Geschmack etwas Leckeres.

  • znueni muesli truck freiburg 640Ein neuer Food Truck rollt durch Freiburg. Znüni erfindet Müsli neu und bietet Müsli, Smoothies und andere Leckereien in Bio-Qualität: Zum Frühstück, als Dessert oder einfach zwischendurch, Müsli geht fast immer!
    Drei Freundinnen, die Liebe zu gesundem & leckeren Essen und eine gute Idee brachten ein neues kulinarisches Erlebnis auf Freiburgs Straßen. Alles dreht sich ums Müsli: Hausgemachte Basis-Cremes, lecker, fruchtige Soßen, frisches saisonales Obst und verschiedene Toppings. Außerdem gibt es saisonal wechselnde Specials und zu Allem die passenden Durstlöscher.